Por grupomundoverde Modo de Preparo
1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem
1 colher (sopa) de coentro fresco
1 colher (chá) de suco de limão
1 laranja grande, descascada e cortada em fatias finas
1 abacate picado
½ cebola-roxa picada
4 xícaras (chá) de mix de folhas (alface-crespa, alface-roxa, rúcula e agrião)
Sal a gusto
Rendimento
Em uma tigela grande, misture o azeite de oliva extravirgem, o coentro, o suco de limão e o sal. Adicione a laranja, o abacate e a cebola. Misture delicadamente. Sirva a mistura sobre o mix de folhas verdes.
Calorias por Porção
4 porções
É bom saber
142,4
