Pão de queijo quentinho é daqueles lanches que combinam com diferentes momentos do dia. E, para quem gosta de variar a receita tradicional, dá para preparar uma versão simples com ingredientes que acrescentam novos sabores e nutrientes à rotina.
Este pão de queijo funcional leva tapioca, requeijão light e mussarela, além de chia, maca peruana e cúrcuma. O preparo é fácil, leva poucos ingredientes e rende cinco unidades com apenas 46 kcal cada.
Uma opção prática para o café da manhã ou lanche da tarde, especialmente naqueles dias em que bate a vontade de comer algo quentinho e feito na hora.
Como fazer pão de queijo funcional
Ingredientes
- 60 g de tapioca
- 15 g de requeijão light
- 1 colher de chá de chia
- 1 colher de chá de Maca Peruana Mundo Verde
- 1 colher de café de Cúrcuma Mundo Verde
- 1 pitada de sal
- 15 g de mussarela light
Modo de preparo
Em um recipiente, misture a tapioca, o requeijão light, a chia, a maca peruana, a cúrcuma e o sal até formar uma massa.
Em seguida, acrescente a mussarela light e misture novamente.
Então, divida a massa em cinco partes e modele os pães de queijo. Disponha em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 15 minutos.
Depois, é só servir ainda quentinho.
Informações nutricionais
Rendimento: 5 unidades
Receita inteira:
232 kcal | 8 g de proteínas | 40,5 g de carboidratos | 5,7 g de gorduras
Por unidade:
46 kcal | 1,6 g de proteínas | 8,1 g de carboidratos | 1,1 g de gorduras
Uma receita simples para variar o lanche
A chia, a maca peruana e a cúrcuma dão um toque diferente à receita e são uma maneira prática de incluir novos ingredientes no dia a dia. Enquanto isso, a tapioca e os queijos mantêm a textura e o sabor que fazem do pão de queijo uma escolha tão querida.
Além disso, como a receita rende apenas cinco unidades, é uma boa opção para preparar na hora, sem precisar fazer uma quantidade muito grande.
Dica Mundo Verde
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