Quem disse que picolé precisa ser só uma sobremesa para os dias quentes? Com alguns ingredientes, dá para preparar em casa uma versão cremosa, saborosa e com um ótimo aporte de proteínas.
Este picolé proteico de chocolate combina Collagen Protein, cacau, leite em pó e pasta de amendoim. O resultado é uma receita com sabor intenso de chocolate, textura cremosa e 24,8 g de proteínas por porção.
Além disso, o preparo é muito simples. Você só precisa misturar os ingredientes e deixar o congelador fazer o restante do trabalho.
Como fazer picolé proteico de chocolate
Ingredientes
- 15 g de Collagen Protein
- 5 g de Cacau em pó
- 20 g de leite em pó desnatado
- 15 g de pasta de amendoim
- 50 ml de água
Modo de preparo
Em um recipiente, misture o Collagen Protein, o cacau, o leite em pó desnatado, a pasta de amendoim e a água até obter uma mistura homogênea.
Em seguida, transfira para uma forma de picolé e leve ao congelador de um dia para o outro.
Depois, é só desenformar e aproveitar.
Informações nutricionais
Rendimento: 1 picolé
Por porção:
230 kcal | 24,8 g de proteínas | 14,3 g de carboidratos | 7,9 g de gorduras
Uma opção gelada para variar o consumo de proteínas
Além de contribuir para a cremosidade, a pasta de amendoim combina com o cacau e deixa o sabor ainda mais marcante. Já o Collagen Protein e o leite em pó ajudam a aumentar o aporte proteico da receita.
Assim, o picolé proteico é uma alternativa para quem quer variar as preparações do dia a dia e transformar ingredientes que já fazem parte da rotina em uma receita diferente.
Dica Mundo Verde
Para facilitar na hora de desenformar, retire o picolé do congelador alguns minutos antes de consumir ou passe rapidamente a parte externa da forma em água corrente.
