Por grupomundoverde Modo de Preparo
Talo e tronco de 2 couves-flores
4 tomates sem pele e sem sementes
1 cebola média
2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
3 colheres (sopa) de salsinha picada
3 colheres (sopa) de azeite extravirgem
2 colheres de Vinagre de Maçã
1 colher (café) de pimenta-dedo-de-moça picada
1 colher (chá) de sal marinho
Rendimento
Rale no ralo grosso o tronco e os talos da couve-flor. Pique os tomates e a cebola em cubinhos. Misture todos os ingredientes em uma vasilha. Sirva acompanhado de torradinhas integrais ou com salada de folhas verdes.
Calorias por Porção
6 porções
É bom saber
120 kcal por porção
