Os snacks integrais com gergelim, linhaça e chia são opções práticas e saudáveis que ajudam a incluir ômega 3 vegetal na dieta, além de mais fibras, vitaminas e minerais. Ótima opção para ter disponível em casa na hora do lanche ou até mesmo para as crianças levarem para escola. 

Como fazer Snacks integrais com sementes:

Ingredientes:  

Modo de preparo: 

  • Pré aqueça o forno a 180ºC e unte duas formas grandes. 
  • Em uma tigela grande coloque a farinha, as sementes, o açúcar e o sal e misture bem.
  • Faça uma cavidade no centro e adicione a água e o azeite. Com a ponta dos dedos misture os ingredientes até obter uma massa homogênea e modelável. 
  • Coloque uma camada de papel manteiga, a massa e outra de papel manteiga para não grudar. 
  • Abra a massa sobre uma bancada usando um rolo de massa, o mais fino que puder, assim você terá snacks super crocantes. 
  • Corte os quadradinhos com cortador ou faca e acomode nas formas.
  • Leve para assar por aproximadamente 20 minutos a 180ºC ou até que estejam firmes e dourados. 
  • Depois que os palitos estiverem completamente frios, guarde-os em um pote de vidro bem fechado.

Priscila Gomes

Priscila Gomes é nutricionista registrada (CRN-3 29036) Graduada pelo Universidade Paulista. Atua na área de marketing nutricional e funcional na rede Mundo Verde, onde realiza treinamentos de capacitação para equipe de campo nos diferentes estados do Brasil, além do suporte nutricional atrelado a equipe de marketing da empresa.

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