Acrescente mais fibras e ômega 3 na alimentação com esta receita de Muffin salgado de legumes com queijo. Super fácil de fazer e versátil, você pode utilizar os legumes disponíveis em sua geladeira e variar a receita. Confira!

Como fazer Muffin salgado:

Ingredientes: 

Modo de preparo: 

  1. Coloque a abobrinha e a cenoura ralada em uma tigela, acrescente o tomate picado, a cebola roxa picada e o ovo. 
  2. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam misturados. 
  3. Adicione o orégano, o sal rosa, queijo parmesão, a linhaça, o psyllium, por último o fermento e mexa novamente. 
  4. Coloque em forminhas de cupcakes ou de silicone. 
  5. Leve ao forno médio por 30 minutos.

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