Por grupomundoverde Modo de Preparo
1 batata pequena descascada e cozida
¼ de cenoura cozida
1 xícara (chá) de biomassa
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de molho de mostarda light
Sal e pimenta do reino a gosto
½ xícara (café) de azeite de oliva extravirgem
½ xícara (café) de óleo de coco
Rendimento
Coloque todos os ingredientes no liquidificador com uma pequena parte do azeite e bata até que esteja homogêneo. Com o liquidificador ainda ligado, acrescente o azeite lentamente (formando um fio) até que a maionese se torne encorpada.
Calorias por Porção
10 porções
É bom saber
75 calorias por porção
