Modo de Preparo
1 maço de hortelã (use apenas as folhas)
1 xícara de óleo de coco
Sal marinho e pimenta a gosto
1 colher de sopa de limão
Rendimento
Picar a hortelã bem miudinha (é desaconselhável bater no liquidificador ou processador, pois muda o sabor, deixando com gosto de mato). Acrescentar o limão e ir juntando o óleo aos poucos, batendo com um garfo, para que fique cremoso. Acrescente o sal, a pimenta e outros temperos a gosto.
Calorias por Porção
45 porções
É bom saber
20 cal
