Por grupomundoverde Modo de Preparo
3 dentes de alho amassados
1 fio de azeite
1 cebola picada em cubinhos
5 xícaras (chá) de caldo de legumes
2 cenouras picadas
200g de lentilhas
2 colheres (chá) de curry
1 pitada de sal
Salsinha picada a gosto
Rendimento
Em uma panela grande, refogue o alho e a cebola no azeite. Junte a lentilha, a cenoura e o caldo de legumes. Deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe as lentilhas e as cenouras.Quando estiverem cozidas, junte o curry e ajuste o sal.
Calorias por Porção
2 porções
É bom saber
260
