Por Priscila Gomes Aproveite essa preparação que todos adoram, inclusive as crianças, para incluir mais fibras no seu dia de forma deliciosa. O hambúrguer caseiro pode ser incrementado com farelos de trigo e aveia, por exemplo, sem a necessidade do uso de farinhas refinadas. Solte a imaginação para montar o seu lanche!
Como fazer hambúrguer caseiro com fibras:
Ingredientes:
- 500g de carne moída magra (patinho)
- 1 ovo orgânico
- 1 colher de sopa de farelo de trigo
- 1 colher de sopa de farelo de Aveia Mundo Verde Seleção
- 3 dentes de alhos picado
- 1 pitada de orégano
- 1 pitada de pimenta do reino branca
- Sal do Himalaia Mundo Verde Seleção a gosto
Modo de Preparo:
- Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture-os, sovando para que fiquem bem homogêneos.
- Pegue uma pequena porção e faça uma bolinha.
- Achate as bolinhas e dê o formato do hambúrguer, para que fique suculento, mantenha a altura de 1 dedo aproximadamente.
- Leve ao forno por 10 a 15 minutos, o que pode variar conforme o ponto da carne que você gosta e pronto.
