Por grupomundoverde Modo de Preparo
1 xícara (chá) de bebida de arroz
1 xícara (chá) de flocos de quinoa
1 xícara (chá) de fubá (ou farinha de arroz integral)
1 xícara (chá) de frutas secas picadas (ameixa, uva-passa, banana-passa, damasco)
1 banana amassada
Canela em pó a gosto
2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de fermento em pó
Rendimento
Misture a bebida de arroz com a quinoa e espere os flocos ficarem hidratados. Junte as frutas secas e, em seguida, os demais ingredientes. Coloque em uma fôrma de pão untada e deixe descansar por 20 minutos. Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 1 hora.
Calorias por Porção
8 porções
É bom saber
58 calorias por porção
