Como opção de entrada ou lanches intermediários, o Biscoito de queijo fit é uma opção leve para acompanhar um café, chá ou suco. Além disso se você faz questão de cuidar da sua alimentação e prefere os quitutes feitos em casa, vai gostar dessa receita fácil, saudável e deliciosa.
O Queijo minas é rico em proteínas, vitaminas e em cálcio, ajudando no fortalecimento dos ossos. Fornece energia, ajuda a proteger o corpo dos radicais livres, mantém a pele e o cabelo saudável, entre outros benefícios.
Confira como fazer Biscoito de queijo Fit
Ingredientes
- 1 Ovo
- 70g de Queijo minas ralado
- 3 Colheres de sopa de polvilho azedo ou doce
- 3 Colheres de sopa de creme de leite
- 1 Colher de sopa de chia
- Sal rosa a gosto
Modo de preparo
- Quebre o ovo, misture bem e reserve;
- Em outro recipiente, misture o queijo, o polvilho, o creme de leite e a chia;
- Vá adicionando o ovo aos poucos (1 colher de chá por vez) até dá o ponto que fica firme e que não gruda nas mãos;
- Modele como desejar;
- Leve para assar em forno preaquecido em 180° numa forma untada, por cerca de 20 minutos ou até dourar.
