Por grupomundoverde Modo de Preparo
4 ovos
2 colheres (sopa) de requeijão light
Sal e pimenta-do- reino a gosto
2 colheres (sopa) de água gelada
1 colher (chá) de manteiga light
Rendimento
Coloque os ovos em um recipiente com o requeijão e tempere com sal e com pimenta-do-reino. Bata bem com um garfo e, na hora de levar ao fogo, acrescente a água gelada. Despeje em uma frigideira antiaderente untada com a manteiga.
Cozinhe lentamente em fogo baixo (160 °C) e mexa sem parar com uma colher de pau até atingir a consistência desejada.
Calorias por Porção
4 porções.
É bom saber
94 por porção
