Modo de Preparo
- 3 xícaras (chá) de arroz integral
- 3 colheres (sopa) de óleo de coco
- Orgânico Mundo Verde Seleção
- 2 dentes de alho amassados
- Sal Rosa do Himalaia Mundo Verde Seleção a gusto
- 1 xícara (chá) de amêndoa sem casca torrada e picada
- 6 xícaras de água
Rendimento
Lave e escorra o arroz. Frite o alho no óleo de cocoaté dourar. Junte o arroz na panela e refogue por 3 minutos, mexendo de vez em quando. Acrescente o sal e a água, deixe ferver, abaixe o fogo e tampe. Espere até metade da água evaporar para acrescentar as amêndoas e, depois, mexa bem. Continue o cozimento com a penela sem tampa, até o arroz ficar macio e soltinho.
Calorias por Porção
6
É bom saber
265 kcal