Se você está buscando uma receita saudável, prática e deliciosa, esse bolinho de brócolis com cenoura e queijo na air fryer vai entrar direto para a sua rotina. Ideal para quem quer manter uma alimentação equilibrada, sem abrir mão do sabor — e ainda é ótimo para lanches, marmitas ou acompanhamento das refeições.
Além de nutritivo, ele fica pronto rapidinho e rende bem. 💚
🥦 Bolinho de Brócolis com Cenoura e Queijo
⚡ Informações nutricionais (por unidade):
-
46 kcal
-
3,3 g de proteínas
-
2,6 g de carboidratos
-
2,5 g de gorduras
📌 Rendimento: 11 bolinhos
📌 Valores referentes a 1 bolinho
📝 Ingredientes
-
200 g de brócolis cru triturado
-
1 ovo
-
30 g de creme de ricota
-
80 g de cenoura ralada
-
100 g de muçarela light ralada
-
1 colher (chá) de Cúrcuma Mundo Verde
-
1 colher (sopa) de Chia Mundo Verde
-
Sal Rosa do Himalaia Mundo Verde – à gosto
- Temperos à gosto
👩🍳 Modo de Preparo
-
Em um bowl, misture bem todos os ingredientes até formar uma massa uniforme.
-
Com a ajuda de uma colher, pegue pequenas porções da massa e modele os bolinhos com as mãos.
-
Disponha os bolinhos na cesta da air fryer, deixando espaço entre eles.
-
Leve à air fryer a 180 °C por aproximadamente 15 minutos, ou até ficarem douradinhos.
💡 Dica: se quiser, vire os bolinhos na metade do tempo para dourar por igual.
🌱 Por que incluir esse bolinho na sua rotina?
-
Rico em fibras e vegetais
-
Boa fonte de proteínas
-
Baixo teor calórico
-
Sem fritura
-
Ótimo para quem busca receitas fit, low carb ou alimentação equilibrada
