Hoje nossa receitinha será inspirada na terra da garoa, a grande São Paulo! Vem com a gente aprender a preparar uma versão do Picadinho de carne no estilo Mundo Verde, com Coco Aminos!
Ingredientes:
– 500g de filé mignon cortado em cubos
– 3 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem
– ½ cebola picada em cubos
– 2 colheres de sopa de Coco Aminos – Mundo Verde Seleção
– 1 colher de café de sal rosa do Himalaia – Mundo Verde Seleção
– Orégano a gosto
– Pimenta do reino a gosto
– Chips de mandioca com sal – Mundo Verde Seleção
Modo de preparo:
Aqueça o azeite em uma frigideira larga e doure a cebola. Despeje os cubos de carne, tempere com o restante dos ingredientes e misture bem. Deixe grelhar rapidamente. Sirva com chips de mandioca, arroz integral e legumes no vapor.
