Berries – quem são elas e quais são seus benefícios?

Ganhando grande destaque, hoje em dia se tornou comum falar em berries, que, nada mais são, que as frutas vermelhas. Berries é uma palavra que vem do inglês e traduzida para o português significa “baga”. Baga é o formato de uma fruta de tamanho pequeno que possui polpa e é comestível.

Quais são elas?

Alguns tipos de berries são: Strawberry que é o morango, raspberry é a framboesa, blackberry, cranberry que é o oxicoco, gooseberry e blueberry que é o mirtilo.

Quais são os benefícios das berries?

As berries são ricas em compostos bioativos, os antioxidantes e fibras, vitaminas e minerais, como Vitamina C. Consumir regularmente os nutrientes delas ajudam no combate do envelhecimento precoce, auxiliam na perda de peso e previnem o aparecimento de diversas doenças. Além disso, no poder antioxidante, a ação delas ajuda a prevenir doenças, como as cardiovasculares, por exemplo. A cranberry e o blueberry são eficazes nesse processo por auxiliarem na redução dos níveis de LDL.
O Blueberry (mirtilo), ainda é benéfico para a atividade hepática e para a melhora da função cognitiva como a memória e raciocínio.
As berries estão no foco de diversos estudos por serem ricos em polifenóis. Esses compostos são altamente benéficos a saúde. Segundo dados de estudos recentes, a alta quantidade de proantocianidinas, que são uma classificação de polifenóis, no cranberry é capaz de impedir a ação de bactérias no trato urinário, prevenindo o aparecimento de infecções nesta região.
Já o goji berry é considerado como um “superalimento” que ajuda a fornecer energia para o corpo, reforçar o sistema imune e ainda contribui no processo de emagrecimento, já que contém fibras e estas promovem o aumento da saciedade e na redução do apetite.

Como devo consumir as Berries?

Podem ser adicionadas em iogurtes, granolas, vitaminas, saladas de frutas e outras diversas preparações culinárias.

Mas claro! Como todo alimento é importante buscar a orientação de um nutricionista pra ter uma avaliação individualizada, somente um profissional capacitado poderá analisar e saber como incluir esses nutrientes na dieta alimentar.