No dia 01/05 temos o Dia Mundial de Combate a Asma. Um tema pertinente que atinge mais de 6 milhões de pessoas no Brasil, matando 3 pessoas por dia, segundo o Ministério da Saúde. Essa é popularmente conhecida como Bronquite Asmática ou Bronquite Alérgica é uma doença crônica das vias aéreas. Os sintomas mais comuns são a falta de ar, dificuldade para respirar, tosse e sensação de aperto e chiado no peito. Além dos cuidados com a limpeza dos ambientes e roupas para redução dos ácaros e poeira, controle de umidade e medicação prescrita pelo médico, a alimentação também pode contribuir bastante para uma melhor qualidade de vida. Segue alguns nutrientes que podem ajudar no controle da doença: Ômega 3: encontrado nos peixes de água fria como sardinha, salmão, arenque, cavalinha e outros, assim como as sementes de chia e linhaça são fontes de Ômega 3, uma gordura essencial para o organismo e que pode ajudar na redução do processo inflamatório característico da Asma, melhorando a respiração; Magnésio: os legumes, os cereais integrais em grão ( aveia,centeio e outras ), o gergelim e as frutas ( melão, pêssego, pêra e abacate) contém magnésio que inibe a liberação de histamina e produz um efeito broncodilatador. Também pode ser encontrado na forma de cápsulas; Vitamina C: durante as crises de Asma, acontece um aumento na produção dos radicais livres que podem alterar ainda mais as células do sistema respiratório, então para proteção dessas, invista na Vitamina C, que pode ser encontrada nas frutas cítricas, nas frutas vermelhas como a Goji, Cranberry, legumes e verduras e também na forma cápsulas e tabletes. Também é excelente para o sistema imune e pode ajudar na redução dos sibilos em crianças. Vitaminas do Complexo B: presentes em frutos secos, cereais integrais, legumes, milho, abacate, levedo de cerveja e vegetais verdes e também na forma de cápsulas, além de melhorar a absorção dos nutrientes, pode apresentar efeito anti-inflamtório e ajudar no processo analgésico; Vitamina E: encontrada na forma de cápsulas e nos alimentos como gérmen de trigo, óleos vegetais, gema de ovo e vegetais folhosos, é um potente um antioxidante que ajuda nos processos inflamatórios desencadeados pela crise de asma. Uma alimentação saudável e variada é fundamental para uma melhora na qualidade de vida daqueles que sofrem com a asma. A prática regular e orientada de exercícios físicos também pode contribuir para prevenção das crises por melhorar o condicionamento físico e a capacidade respiratória.

No dia 31/05 comemora-se mundialmente o dia sem tabaco e este é um ótimo dia para relembrar dos malefícios causados pelo consumo do cigarro, que impacta não somente na saúde, mas também no meio ambiente. Sabe-se que o cigarro possui mais de sete mil substancias toxicas e dentre elas, a nicotina é a droga que mais causa dependência. A fumaça ao entrar pelos pulmões carrega no mínimo, 2.000 substancias tóxicas em um único trago. São inúmeros os malefícios a saúde, dentre eles pode-se destacar o risco aumentado de diferentes tipos de câncer, doenças pulmonares e respiratórias. A expectativa de vida diminui significativamente. Além dos danos causados ao organismo e a saúde, a produção de tabaco gera dados à saúde publica, uma vez que o uso de lenha para aquecer as estufas que secam as folhas de tabaco para produção de cigarro causa impactos nocivos ao meio ambiente, levando ao desmatamento e desequilíbrio ambiental. No entanto, há quem diga tentar largar o fumo, mas teme o ganho de peso. Muitas pessoas acreditam que a ansiedade gerada pela abstinência, pode levar a compulsão alimentar. Por isso, não se comprometem e não abandonam o vicio. É inegável o importante papel da nutrição e de uma boa alimentação para controle da ansiedade e abstinência quando o fumo é retirado da rotina. Alguns alimentos são interessantes e contribuem positivamente, como aqueles ricos em antioxidantes e de efeito destoxificante. Neste aspecto, podemos citar: – Abacate, banana e amaranto: alimentos ricos em triptofano, aminoácido que estimula a produção de serotonina, substancia importante para sensação de prazer e bem estar; – Frutas cítricas (laranja, limão, tangerina..): ricas em vitamina c, contribuem como a eliminação de toxinas e sistema imunológico; – Ingerir adequada quantidade de água, considerando aproximadamente 2l por dia. O consumo da água contribui com a hidratação da pele e facilita a eliminação de toxinas do organismo; – Vegetais crucíferos (brócolis, couve flor, couve manteiga..): ricos em sulforafanos, antioxidante que contribui com o efeito de destoxificação; – Frutas vermelhas, uva e vinho tinto com moderação: são ricos em resveratrol e antocianinas, antioxidantes que protegem a saúde cardiovascular e o dano das células, através da agressão dos radicais livres; – Cereais integrais e oleaginosas: fontes de vitaminas do complexo b e minerais como selênio e zinco, atuam na proteção celular contra a agressão dos radicais livres; – Óleo de coco atua como antioxidante e pode ser adicionado às preparações. Importante ressaltar que alguns alimentos como carnes vermelhas, café, bebida alcoólica e excesso de açúcares refinados, precisam ser evitados. Todos os estes alimentos estimulam o vicio e dificultam o processo de abstinência. Este não é um processo fácil, mas é recomendado acompanhamento médico e de um profissional nutricionista.

A glândula tireoide esta localizada na parte anterior do pescoço e é responsável pela síntese de dois hormônios: a triiodotironina (T3) e a tiroxina (T4). São estes, os hormônios responsáveis pelo funcionamento do metabolismo energético do organismo. Quando há alteração em algum desses hormônios, o gasto energético é influenciado, aumentando ou diminuindo o seu trabalho, levando ao aumento ou perda de peso. Ela também age nas funções de órgãos importantíssimos como o coração, rins, cérebro e fígado, por exemplo. Pode interferir no crescimento saudável de crianças e no ciclo menstrual. Ou seja, seu bom funcionamento é essencial para manter o equilíbrio do organismo. São vários os fatores que interferem no funcionamento da tireoide, entre eles estão: presença de nódulos, ingestão inadequada do mineral Iodo, baixa ingestão do mineral Selênio ou excesso do mineral Cloro. O pós-parto e doenças autoimunes também podem desencadear alteração da glândula. Os sintomas mais comuns da alteração da glândula tireoide são: fadiga crônica, pés e mãos frias ou frio excessivo, inchaço, queda de cabelo, câimbras frequentes, dificuldade de raciocínio e memória, unhas quebradiças e pele seca, por exemplo. No entanto, essas disfunções têm tratamento e pode-se levar uma vida saudável. Alinhado ao tratamento medicamentoso, a nutrição também deve ser considerada, uma vez que, uma alimentação equilibrada é necessária para manutenção do peso e saúde. Alguns alimentos contribuem com o bom funcionamento da glândula e podem ser inseridos à rotina de alimentação, são eles: – Algas marinhas como a Spirulina, Agar Agar e Chorella (pela concentração de iodo); – Agua mineral (por não conter cloro, não interfere na absorção do iodo; – Castanha do Pará (ótima concentração de selênio); – Quinoa e Amaranto (fontes de ômega 3 de origem vegetal); – Peixes, óleo de peixe e suplemento de ômega 3 (fontes de ômega 3 de origem animal). Outros alimentos precisam ser consumidos com cautela, como: – Água clorada (excesso de cloro); – Adoçante Sucralose (excesso de cloro); – Soja em grãos e seus derivados, como tofu e molho shoyu; – Suco verde em excesso com vegetais crucíferos (couve, couve-de-bruxelas, brócolis e repolho), pois na sua forma crua possuem uma substância (glicosinolato) que interfere no funcionamento da tireoide. Independente da qualidade alimentar, não deixe de realizar acompanhamento médico e nutricional individualizado.