Ingredientes molho branco: 300g de couve flor cozida no vapor 1/2 xícara de chá da água do cozimento da couve flor (ou mais até dar o ponto) 1 colher de café de sal rosa do Himalaia – Mundo Verde Seleção 1/4 xícara de castanha de caju demolhadas 2 colheres de sopa de levedura nutricional Ingredientes molho vermelho 1 cebola média  1 xícara de chá de lentilha demolhada (pelo menos 8h) 1 colher de café de sal rosa do Himalaia – Mundo Verde Seleção 1 colher de sopa de Coco Aminos – Mundo Verde Seleção Páprica picante e pimenta do reino a gosto 1 e 1/2 xícaras de chá de água  500ml de molho de tomate  Levedura nutricional à gosto para polvilhar 2 abobrinhas em tiras finas Modo de preparo molho branco: Bater todos os ingredientes em processador ou liquidificador, até consistência cremosa. Modo de preparo lasanha: Deixar a abobrinha descansando no sal, para que solte água. Em uma frigideira, doure a cebola no azeite e adicione a lentilha. Refogue e acrescente, os temperos, o molho de tomate e a água. Deixe cozinhar.  Pré-aqueça o forno a 180 graus. Em uma travessa, faça uma primeira camada de molho de tomate, cubra com a abobrinha, depois com o molho branco e repita este processo até terminar. Por fim, finalize com a levedura nutricional. Cubra com papel alumínio e asse por cerca de 20 minutos. Retire o papel alumínio e deixe até dourar #VoceMaisSaudavel #SegundaSeCarne