Os Sabores do Brasil veio trazer receitas típicas dos quatro cantas do nosso país.
Vamos aprender uma receita perfeita para um café-da-manhã caprichado ou um almoço diferente e super saboroso.
Vamos fazer o Cuscuz com leite de coco delicioso, típico do Rio Grande do Norte.
Ingredientes:
- 250g de flocos de milho pré-cozidos
- 1 pacote de coco seco ralado
- 300ml de leite de coco sem açúcar
- 1/2 colher de café de sal rosa do himalaia – Mundo Verde Seleção
- 1 pitada de açúcar de coco – Mundo Verde Seleção
- Leite de coco e coco seco ralado para acompanhar
- Queijo Coalho Grelhado para acompanhar
Modo de Preparo:
Em um bowl, coloque flocos de milho pré-cozidos e misture com o coco seco, o sal e o açúcar. Em seguida, adicione o leite de coco, misture tudo com as mãos e deixe hidratando por creca de 5 muitos. Leve essa mistura para a cuscuzeira com água e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos. Transfira o cuscuz para a tigela e sirva com leite de coco, coco seco e queijo coalho.
Confira nossa receita no vídeo:
