Tem dias em que tudo o que a gente quer é uma sobremesa geladinha depois do almoço. Melhor ainda quando ela é fácil de preparar, leva poucos ingredientes e oferece um bom aporte de proteínas. Essa mousse de abacaxi proteica combina a cremosidade do iogurte grego com o sabor tropical do Whey Isolado sabor Abacaxi Essential Nutrition. Além disso, a fruta cozida forma uma camada que lembra uma geleia e deixa a sobremesa ainda mais saborosa e refrescante. O resultado é uma receita com apenas 114 kcal e 13,3 g de proteínas por porção, perfeita para matar a vontade de um docinho com mais equilíbrio. E tem mais uma vantagem: como rende seis porções, você pode preparar com antecedência e deixar na geladeira para aproveitar ao longo da semana. Receita de mousse de abacaxi proteica Ingredientes 320 g de iogurte grego zero 60 g de Whey Isolado sabor Abacaxi Essential Nutrition 50 g de leite em pó desnatado 300 g de abacaxi bem picado Adoçante ou mel, se desejar Modo de preparo Primeiro, coloque o abacaxi picado em uma panela e leve ao fogo médio. Cozinhe por aproximadamente 15 minutos, até que a água evapore e a fruta adquira uma consistência semelhante à de uma geleia. Se desejar, adicione adoçante ou mel. Em seguida, distribua o abacaxi em um refratário. Em outro recipiente, misture o iogurte grego, o Whey Isolado sabor Abacaxi Essential Nutrition e o leite em pó até obter um creme homogêneo. Depois, despeje o creme sobre a camada de abacaxi e leve à geladeira até ficar bem gelado. Informações nutricionais Rendimento: 6 porções Valores por porção: 114 kcal13,3 g de proteínas13,8 g de carboidratos0,6 g de gorduras Dica Mundo Verde Para deixar a mousse ainda mais refrescante, sirva bem gelada e finalize com pequenos pedaços de abacaxi. Assim, você acrescenta mais textura e intensifica o sabor da fruta. Com poucos ingredientes e um preparo simples, essa mousse de abacaxi proteica é uma ótima maneira de transformar a sobremesa em um momento gostoso e com mais proteína na rotina.