Se você ama coxinha, mas busca uma versão mais leve e nutritiva, vai se apaixonar por essa minicoxinha de frango saudável! Feita com massa de batata e farelo de aveia, ela é rica em proteínas, tem baixo teor de gordura e é perfeita para o lanche ou pós-treino. Informações Nutricionais ⚡️ 69 kcal por unidade | 85,9 g de proteína | 9 g de carboidratos | 0,9 g de gordura 📌 Rendimento: 7 unidades Ingredientes da Massa 200g de batata inglesa crua 40g de Farelo de Aveia Mundo Verde Sal a gosto 1 colher (chá) de páprica Temperos naturais de sua preferência Modo de preparo da massa: Descasque a batata, corte em pedaços e coloque em um saco plástico. Leve ao micro-ondas por 5 minutos até ficar bem macia. Amasse bem e misture com o farelo de aveia, sal e temperos até formar uma massa lisa e homogênea. Divida em 7 bolinhas para modelar as minicoxinhas. Recheio de Frango 115g de frango desfiado temperado a gosto Como fazer: Abra cada bolinha da massa com as mãos. Recheie com cerca de 15g de frango desfiado. Feche e modele no formato tradicional de coxinha. Para Empanar 1 pacote de biscoito toast Óleo em spray Passo a passo: Triture bem as bolachinhas até formar uma farinha fina. Borrife óleo em spray nas minicoxinhas. Passe cada uma na farinha para empanar. Modo de Preparo Air Fryer: 180 °C por 15 minutos Forno: pré-aquecido a 200 °C por 25 minutos, ou até dourar Dica Extra Você pode variar o recheio usando frango com requeijão light, atum, legumes refogados ou até proteína vegetal desfiada.Essa receita é perfeita para congelar e assar na hora, mantendo o sabor e a crocância! 🌟 Por que essa minicoxinha é saudável? Essa versão leva batata e aveia, ingredientes ricos em fibras e nutrientes que aumentam a saciedade e equilibram os níveis de energia.É uma ótima alternativa para quem quer reduzir o consumo de frituras sem abrir mão do sabor. Quer ver o passo a passo em vídeo?Confira o preparo completo no nosso Instagram! 💚