Enriqueça a sua omelete com sementes e espinafre e acrescente mais fibras, gorduras boas (ômega-3 e ômega 6), vitaminas e minerais na sua alimentação. O preparo é rápido, um coringa para aqueles dias corridos. Confira! Como fazer Omelete de sementes e espinafre: Ingredientes: 1 xícara de chá de espinafre Manteiga ghee a gosto 1 dente de alho pequeno cortado Sal, pimenta-do-reino e açafrão a gosto 2 ovos 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado 1 colher de chá de sementes de chia 1 colher de chá de sementes de girassol 1 colher de chá de sementes de abóbora 1 colher de chá de sementes de gergelim branco / preto Modo de preparo: Numa frigideira, refogue rapidamente espinafre na manteiga ghee e no alho e acerte o sal e pimenta a gosto; Numa vasilha, bata levemente os ovos e acrescente o parmesão e a metade das sementes. Tempere com o sal, pimenta a gosto Distribua os ovos numa frigideira untada com manteiga ghee, adicione o espinafre refogado, salpique o restante das sementes por cima, o açafrão a gosto e deixe cozinhar em fogo baixo até ficar firme. Sirva a seguir com uma salada variada.