Os snacks integrais com gergelim, linhaça e chia são opções práticas e saudáveis que ajudam a incluir ômega 3 vegetal na dieta, além de mais fibras, vitaminas e minerais. Ótima opção para ter disponível em casa na hora do lanche ou até mesmo para as crianças levarem para escola.  Como fazer Snacks integrais com sementes: Ingredientes:   2 xícaras (chá) de farinha integral 2 colheres (sopa) de sementes de gergelim 2 colheres (sopa) de sementes de linhaça dourada 2 colheres (sopa) de sementes de chia Mundo Verde Seleção 1 colher (sopa) de açúcar mascavo 1 colher (chá) de sal rosa do himalaia 120ml de água 50ml de azeite (pode ser aromatizado com alho ou ervas) Modo de preparo:  Pré aqueça o forno a 180ºC e unte duas formas grandes.  Em uma tigela grande coloque a farinha, as sementes, o açúcar e o sal e misture bem. Faça uma cavidade no centro e adicione a água e o azeite. Com a ponta dos dedos misture os ingredientes até obter uma massa homogênea e modelável.  Coloque uma camada de papel manteiga, a massa e outra de papel manteiga para não grudar.  Abra a massa sobre uma bancada usando um rolo de massa, o mais fino que puder, assim você terá snacks super crocantes.  Corte os quadradinhos com cortador ou faca e acomode nas formas. Leve para assar por aproximadamente 20 minutos a 180ºC ou até que estejam firmes e dourados.  Depois que os palitos estiverem completamente frios, guarde-os em um pote de vidro bem fechado.