Sabendo que com a higienização correta dos alimentos, todas as partes podem ser utilizadas para o preparo de pratos e refeições, vamos experimentar um bolo de banana com casca? Como fazer Bolo de banana com casca: Ingredientes: 4 bananas nanicas  1/2 xícara de chá óleo de coco 4 ovos  1 xícara de chá farinha de trigo integral 1 xícara de chá de farinha de trigo branca  1/2 xícaras de chá açúcar mascavo 1 colher de chá fermento em pó 1 colher de chá de canela em pó Modo de preparo: Na hora do preparo, lave bem as bananas, descasque e reserve as cascas. Corte a polpa da banana em cubinhos e reserve (se necessário, pingue gotas de limão para a banana não escurecer).  No liquidificador bata o óleo de coco, os ovos e a casca das bananas até virar um creme homogêneo.  Em outro recipiente, coloque as farinhas, o açúcar mascavo, a canela e vá misturando o creme do liquidificador.  Misture o fermento e delicadamente vá adicionando os cubos de banana.  Coloque numa assadeira untada e enfarinhada e se quiser, polvilhe mais canela e açúcar mascavo e leve para assar em forno a 160 °C por, aproximadamente 40 minutos.