Receita de panqueca de aveia sem glúten

A panqueca de aveia sem glúten é uma ótima opção para comer antes do treino. A aveia além de dar aquela sensação de saciedade, é um alimento energético. 

Essa receita é ideal para ser consumida pelo menos 1 hora antes do treino, pois promove energia de maneira gradual ao longo do exercício.

Como fazer panqueca de aveia sem glúten:

Ingredientes:

• 1 xícara de chá de farinha de aveia sem glúten
• 1 xícara de chá de água
• 2 colheres de sopa de açúcar de coco
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo: 

1. Misture todos os ingredientes, deixando o fermento para o final. 
2. Aqueça uma frigideira com óleo de coco e vá porcionando as panquecas na panela. 
3. Deixe que cozinhe cerca de 2 minutos de cada lado. 

Sirva na sequência com frutas, mel ou outro acompanhamento de sua preferência.