Tem receitas que ajudam a deixar a rotina muito mais simples. O chia pudding, ou pudim de chia, é uma delas: leva poucos ingredientes, não precisa ir ao fogo e pode ser preparado com antecedência para ficar pronto na geladeira.
Nesta versão, a Semente de Chia Mundo Verde é combinada com a Glutamina Mundo Verde e uma bebida vegetal ou suco de sua preferência. Depois, basta deixar a chia hidratar durante a noite para ganhar aquela consistência cremosa característica da receita.
Além da praticidade, cada porção oferece aproximadamente 7 g de fibras. Para completar, frutas frescas acrescentam sabor, textura e deixam o preparo ainda mais colorido.
Como fazer chia pudding
Ingredientes
- 200 ml de bebida vegetal ou suco de sua preferência
- 15 g de Semente de Chia Mundo Verde
- 1 scoop (5 g) de Glutamina Mundo Verde
- Fruta de sua preferência para finalizar
- Nesta receita, utilizamos 50 g de manga
Modo de preparo
Primeiro, misture a chia com a Glutamina Mundo Verde.
Em seguida, acrescente a bebida vegetal ou o suco e mexa bem para distribuir as sementes por todo o líquido.
Leve à geladeira de um dia para o outro. Durante esse período, a chia absorve parte do líquido e forma naturalmente a textura cremosa do pudding.
Na hora de consumir, finalize com a fruta de sua preferência e sirva gelado.
Informações nutricionais
Por porção:
150 kcal
4 g de proteínas
16 g de carboidratos
7 g de gorduras
7 g de fibras
Os valores são aproximados e podem variar de acordo com a bebida e a fruta escolhidas.
Prepare uma vez e aproveite durante a semana
Um dos grandes diferenciais do chia pudding é justamente a praticidade. Você pode prepará-lo com antecedência e conservar na geladeira por até seis dias.
Além disso, é fácil variar a receita. Manga, morango, banana, kiwi e outras frutas podem criar combinações diferentes ao longo da semana. A bebida utilizada no preparo também pode mudar, ajudando a trazer novos sabores sem complicar a rotina.
Dica Mundo Verde
Se quiser preparar várias porções de uma vez, monte o chia pudding em potinhos individuais com tampa. Dessa forma, você já deixa as porções organizadas na geladeira e acrescenta a fruta na hora de consumir.
Prático, cremoso e com 7 g de fibras por porção, esse chia pudding é uma receita simples para quem quer ganhar tempo e trazer mais variedade para a alimentação.