A microbiota intestinal tornou-se uma fonte de estudo extremamente importante para o conhecimento e tratamento de diversas doenças. Mas o que é microbiota intestinal? O termo microbiota intestinal refere-se a uma variedade de microrganismos vivos principalmente bactérias, que colonizam o intestino logo após o nascimento. E a qualidade da microbiota vai variar de acordo com o tipo de bactérias que vivem ali. As bactérias boas, chamadas de probióticos, são importantes para manter nossa integridade intestinal, imunidade e absorção de nutrientes que nosso corpo é incapaz de absorver sozinho, por isso elas são consideradas hoje, um pilar importante para saúde como um todo. Uma das formas de cuidar da microbiota é através de uma alimentação rica em prebioticos, que servem como a comida das bactérias benéficas, além também de ajudarem a regular o intestino.
Por isso, venha conferir alguns alimentos com ações prebioticas que podem te ajudar a garantir uma microbiota saudável:
- Aveia: Um alimento muito versátil que pode ser encontrada tanto como farelo quanto como em flocos e farinha. A aveia é rica em fibras principalmente as chamadas Betaglucanas, que vão ajudar a melhorar o funcionamento do intestino e contribuir para a saúde intestinal.
- Leguminosas: A soja e feijões são exemplos de leguminosas que possuem ação prebiotica por conterem uma fibra chamada inulina. Sempre importante reforçar que esses alimentos contem fatores antinutricionais e por isso é importante fazer sempre o remolho antes de cozinhar.
- Linhaça: A linhaça contem lignanas, fibras prebióticas que vão contribuir para manter a qualidade da microbiota intestinal. Além disso, a lignana é importante também para saúde da mulher, amenizando sintomas de TPM.
- Frutas frescas: laranja com bagaço, mamão, ameixa, manga, kiwi, abacaxi, uva, entre outras são importantes por serem ricas em vitaminas e minerais, como Vitamina C. Além disso, o consumo adequado de frutas ajudam a regular o funcionamento do intestino por serem fonte de fibras.
- Hortaliças: Chicória, brócolis são exemplos de alimentos que são importantes para saúde por terem muitos nutrientes, como vitaminas e minerais importantes. Eles também contem fibras que vão atuar na saúde intestinal.
Importante reforçar que se você está planejando ter uma alimentação mais saudável, busque um nutricionista. Lembre-se que uma boa alimentação está atrelada a um bom rendimento nas atividades cotidianas.
Referência:
https://www.einstein.br/noticias/noticia/alimentacao-para-sua-saude-intestinal
Receita de Mix de salada temperada
Ingredientes:
- 1 maço de alface americana
- 1 maço de alface crespa
- 1 xícara de chá de tomate-cereja (cortados ao meio)
- 1 manga picada
- 1 colher de sopa de Semente de linhaça Mundo Verde Seleção
- Sal do Himalaia Mundo Verde Seleção à gosto
- Azeite a gosto
Modo de preparo:
Reúna todos os ingredientes. Pique as folhas de alface com as mãos grosseiramente e transfira para um recipiente grande. Adicione o tomate-cereja, a manga picada, tempere com sal, azeite, semente de linhaça e misture bem. Agora é só servir.