Em um mundo cada vez mais atento à saúde intestinal e à alimentação funcional, o psyllium se destaca como uma “superfibra” natural com inúmeros benefícios para o corpo.
Mas afinal, o que é o psyllium, de onde ele vem e como ele pode melhorar sua saúde?
O que é o Psyllium?
O psyllium é uma fibra solúvel extraída da casca das sementes da planta Plantago ovata, nativa da Ásia, África e do Mediterrâneo. Essas sementes são ricas em mucilagem, uma substância que, ao entrar em contato com a água, forma um gel viscoso. Essa característica única torna o psyllium um grande aliado no funcionamento do intestino e no bem-estar geral.
Por que o Psyllium é Considerado uma Superfibra?
O psyllium é chamado de superfibra porque oferece diversos benefícios comprovados para a saúde. Confira os principais:
1. Regulação do Trânsito Intestinal
O psyllium ajuda tanto em casos de constipação quanto de diarreia. Ele absorve água e forma um gel que aumenta o volume e a umidade das fezes, facilitando a evacuação. Em casos de diarreia, o gel também dá mais consistência às fezes, promovendo o equilíbrio intestinal.
Além disso, há um benefício extra: o psyllium atua como um alimento prebiótico, nutrindo as bactérias benéficas da microbiota intestinal. Esse equilíbrio reflete diretamente na imunidade, no humor e na digestão.
2. Controle do Colesterol
Outro ponto positivo é que estudos indicam que o consumo regular de psyllium pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol total e LDL (o “colesterol ruim”), contribuindo para a saúde cardiovascular.
3. Auxílio no Controle da Glicemia
Por ser uma fibra solúvel, o psyllium retarda a absorção de carboidratos, resultando em uma liberação mais lenta de glicose no sangue. Esse efeito é particularmente importante para pessoas com diabetes tipo 2 ou resistência à insulina.
4. Promoção da Sensação de Saciedade
No estômago, o psyllium se expande, aumentando a sensação de saciedade. Por isso, ele pode ser um excelente aliado em estratégias de emagrecimento, ajudando a reduzir a ingestão calórica e promovendo o controle de peso.
Indicações e Prevenção de Doenças
Diante de tantos benefícios, não é surpresa que o psyllium também seja recomendado para prevenir e tratar diversas condições. Entre elas:
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Prisão de ventre crônica
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Síndrome do intestino irritável (SII)
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Hipercolesterolemia (colesterol alto)
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Diabetes tipo 2 e resistência à insulina
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Fibromialgia
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Obesidade e sobrepeso
Como Consumir Psyllium no Dia a Dia?
A boa notícia é que o psyllium é extremamente versátil e pode ser adicionado a diversas preparações:
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Em água, sucos, smoothies, shakes ou vitaminas;
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Misturado em iogurtes e leites vegetais;
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Incorporado em frutas ou saladas de frutas;
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Em sopas e caldos;
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Em receitas de biscoitos, cookies, pães, bolos e, especialmente, em receitas low carb ou sem glúten
Dica da Nutri: Consuma Sempre com Líquidos!
Importante: para que o psyllium atue com eficácia, ele precisa ser consumido com bastante líquido! A fibra precisa de água para se expandir e agir de forma segura no organismo.
Apesar de ser um produto natural, o uso do psyllium deve ser orientado por um profissional da saúde, especialmente em casos de uso prolongado ou em pessoas com condições clínicas específicas.
Fonte: Priscila Gomes – Nutricionista da Rede Mundo Verde.
Referências bibliográficas:
https://www.rasbran.com.br/rasbran/article/view/912
https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/psylliumhttp://scielo.br/j/abem/a/TTnpFZ3BW4sFmqcRQgq4nhn/?format=pdf