Quem disse que sobremesa não pode ter proteína? Se para você comer um docinho é quase irresistível, saiba que não precisa se sentir culpado por sair da rotina de vez em quando. É possível matar a vontade de uma sobremesa unindo sabor, cremosidade e equilíbrio em cada colherada. E o melhor: essa mousse de colágeno ainda ajuda a aumentar o consumo de proteínas ao longo do dia. Isso porque a receita combina colágeno, iogurte grego e leite em pó em uma sobremesa prática, cremosa e cheia de sabor. Com duas camadas equilibradas, uma feita à base de creme de leite em pó e outra com cacau, colágeno e iogurte, o resultado é uma textura leve e um doce perfeito para quem quer cuidar da alimentação sem abrir mão daquele momento gostoso depois das refeições. Informações nutricionais Rende 3 porçõesValores referentes a 1 porção 306 kcal47,6 g de proteínas22,8 g de carboidratos2,9 g de gorduras Ingredientes 150 g de leite em pó desnatado100 ml de água morna300 g de iogurte grego zero60 g de colágeno sem sabor Essential30 g de Cacau Alcalino em Pó Mundo VerdeAdoçante a gosto6 g de gelatina incolor Modo de preparo Bata no liquidificador a água morna com o leite em pó até formar um creme. Distribua esse creme em 3 potinhos. Em seguida, bata o iogurte, o colágeno, o cacau, o adoçante e a gelatina já preparada conforme as instruções da embalagem. Despeje essa mistura sobre o creme base. Leve à geladeira até firmar. Pronto. Agora é só aproveitar uma sobremesa prática, proteica e cheia de sabor. Dica Mundo Verde Ter versões mais equilibradas de sobremesas pode ajudar a tornar a rotina alimentar mais leve e sustentável. Receitas como essa mostram que é possível incluir sabor e prazer no dia a dia sem abrir mão de ingredientes que também contribuem para os seus objetivos nutricionais.