Ingredientes: – 2 xícaras de chá de feijão branco cozido – 1 xícara de chá de água do cozimento do feijão – 1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem – ½ cebola picada – 1 colher de café de sal rosa do Himalaia – Mundo Verde Seleção – 1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada – Mundo Verde Seleção – ¼ de xícara de chá de farinha de mandioca  – Pimenta-do-reino a gosto – ½ xícara de chá de folhas de espinafre refogadas Modo de preparo: Em um liquidificador, bata os grãos do feijão cozido com a água do seu cozimento e reserve. Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola. Acrescente o caldo do feijão, o sal rosa e misture. Abaixe o fogo, adicione a farinha de linhaça e a de mandioca aos poucos, até engrossar e chegar no ponto do tutu. Sirva com folhas de espinafre refogado e um fio de azeite.