A glutamina é um aminoácido, ou seja, um pedacinho de proteína mais abundante no corpo e no tecido muscular. É considerada muito importante por atuar como fonte de energia para diversos tecidos. Nosso corpo consegue produzi-la a partir de outros aminoácidos, entretanto em condições de estresse, como em atividades físicas intensas, imunossuprimidos, cirurgias e desnutrição, ela tem sua produção insuficiente para suprir as suas funções. Sua deficiência afeta o bom funcionamento de importantes sistemas do organismo, principalmente quando falamos do sistema imunológico.  A glutamina, dessa forma, deve ser obtida através da dieta ou suplementação. Dentre seus benefícios temos: Como vimos, a glutamina é muito importante para nossa saúde, mas como consumir e qual é o melhor horário? Primeiramente é importante entender que não existe um melhor horário e quantidade exata para consumo! Isso varia muito da atividade física, da dieta e do objetivo na qual está fazendo uso da suplementação. Mas de forma geral podemos dizer que a quantidade diária a ser consumida, na qual se mostrou suficiente em dietas de baixo teor proteico, analisando casos como veganismo e saúde intestinal são de 5g diárias, podendo ser consumida antes do treino ou antes de dormir. Essa quantidade pode ser misturada a água ou bebida de preferência. Mas vale ressaltar que como toda suplementação, ela deve ser indicada por um profissional da saúde habilitado. Referências: Novelli.  M. Suplementação de Glutamina Aplicada à Atividade Física. R. bras. Ci. e Mov.  v. 1, n15 p. 107-119, 2007. Loiro. M. C; Avelaneda E. F; Glutamina Como Aminoácido  Condicionalmente Essencial Para Aumento Do SISTEMAImune. Unoesc & Ciência – ACBS Joaçaba, v. 7, n. 2, p. 175-180, jul./dez. 2011 Receita: Shot de reforço para imunidade Ingredientes:1 medidor (5g) de L-Glutamina Mundo Verde Seleção;1 suco de limão espremido;20 gotas de Extrato de Própolis verde Mundo Verde Seleção; Modo de Preparo:Misture os ingredientes em um copo, e beba imediatamente.