Feita com apenas 5 ingredientes, esta receita de panqueca low carb de cacau é ideal para o café da manhã ou para os lanches. A farinha de coco é rica em fibras e apresenta baixo índice glicêmico, ou seja, não eleva a taxa de açúcar no sangue de forma brusca, além disso, as fibras ajudam a prolongar a sensação de saciedade. Confira a receita!
Como fazer Panqueca Low Carb de Cacau:
Ingredientes:
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de farinha de coco (ou de amêndoas)
- 1 colher de sopa de cacau em pó 100%
- 1 colher de sopa de adoçante Xilitol
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Misture tudo e leve para uma frigideira (se necessário, unte com manteiga ghee ou óleo de coco).
- Deixe 2min de cada lado e pronto.