Hoje o Sabores do Brasil te leva até o Sul do Brasil, com uma receita típica da região. Vem com a gente aprender a preparar um Arroz carreteiro integral fácil de fazer e perfeito para uma dieta balanceada sem abrir mão do sabor delicioso.
Ingredientes:
– 3 xícaras de chá de arroz integral cozido
– 150 g de carne seca dessalgada e desfiada
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem
– ½ cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– ½ maço de salsinha e cebolinha fresca picada
– 1 colher de café de sal rosa do Himalaia – Mundo Verde Seleção
– Tempero Blend do Chef a gosto – Mundo Verde Seleção
Modo de preparo:
Em uma frigideira, aquecer o azeite, dourar o alho e a cebola. Acrescentar a carne seca e temperar com o tempero Blend do Chef, o sal rosa e acrescentar um punhado de salsinha e cebolinha picadas. Deixe refogar. Acrescente o arroz integral já cozido e misture tudo. Sirva em seguida com um punhado de salsinha e cebolinha.
