A Golden Milk é uma bebida originada na Índia muito utilizada na medicina Ayurveda, na qual sua filosofia é o bem-estar integrado, valorizando a harmonia entre o corpo, a mente e alma .
Sua base é a cúrcuma, uma especiaria rica em substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias, que atuam na prevenção do envelhecimento das células e na melhora da circulação cerebral, uma ótima aposta para melhorar a memória e concentração, além de diversos outros benefícios para saúde.
Como fazer Golden Milk:
Ingredientes:
- ½ xícara de leite de coco (preparar a bebida em pó ou comprar a bebida fresca)
- 1 colher de sopa de cúrcuma em pó
- ½ colher de sopa de canela em pó
- ½ colher de sopa de gengibre em pó
- 1 colher de sopa de açúcar de coco ou adoçante xilitol
Modo de preparo:
- Acrescente todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo.
- Vá misturando até que todos os ingredientes estejam incorporados e deixe ferver por 5 minutos.
- Desligue, despeje a bebida em uma xícara, deixe amornar e consuma na sequência.