Se você está buscando uma receita saudável, prática e deliciosa, esse bolinho de brócolis com cenoura e queijo na air fryer vai entrar direto para a sua rotina. Ideal para quem quer manter uma alimentação equilibrada, sem abrir mão do sabor — e ainda é ótimo para lanches, marmitas ou acompanhamento das refeições.
Além de nutritivo, ele fica pronto rapidinho e rende bem. 💚
🥦 Bolinho de Brócolis com Cenoura e Queijo
⚡ Informações nutricionais (por unidade):
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46 kcal
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3,3 g de proteínas
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2,6 g de carboidratos
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2,5 g de gorduras
📌 Rendimento: 11 bolinhos
📌 Valores referentes a 1 bolinho
📝 Ingredientes
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200 g de brócolis cru triturado
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1 ovo
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30 g de creme de ricota
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80 g de cenoura ralada
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100 g de muçarela light ralada
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1 colher (chá) de Cúrcuma Mundo Verde
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1 colher (sopa) de Chia Mundo Verde
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Sal Rosa do Himalaia Mundo Verde – à gosto
- Temperos à gosto
👩🍳 Modo de Preparo
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Em um bowl, misture bem todos os ingredientes até formar uma massa uniforme.
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Com a ajuda de uma colher, pegue pequenas porções da massa e modele os bolinhos com as mãos.
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Disponha os bolinhos na cesta da air fryer, deixando espaço entre eles.
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Leve à air fryer a 180 °C por aproximadamente 15 minutos, ou até ficarem douradinhos.
💡 Dica: se quiser, vire os bolinhos na metade do tempo para dourar por igual.
🌱 Por que incluir esse bolinho na sua rotina?
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Rico em fibras e vegetais
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Boa fonte de proteínas
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Baixo teor calórico
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Sem fritura
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Ótimo para quem busca receitas fit, low carb ou alimentação equilibrada