O termo “detox”, muito usado atualmente em diversas questões relacionadas a alimentação e estética, vem da palavra ‘destoxificação’, que é o processo de eliminação de toxinas e radicais livres do nosso organismo.
Esse processo é comandado pelo fígado, que é o responsável por reconhecer o que é um nutriente importante ou uma toxina, separar e eliminar o que não precisamos.
Mas, as vezes, em decorrência de uma má alimentação ou sobrecarga do órgão por excesso de ingestão de álcool, gordura, agrotóxicos ou outro agente inflamatório, ele não consegue dar conta do recado de forma imediata e então nosso corpo começa a apresentar sinais de que algo está errado, como: fadiga, dor de cabeça, enjoo, falta de concentração, gosto metálico na boca, perda de apetite, má digestão, entre outros.
É aí que entram os famosos chás detox. Esses possuem ação antioxidante e diurética e tem a função de auxiliar o fígado a eliminar essas substâncias nocivas, trazendo uma melhora dos sintomas de intoxicação.
Em grande parte, são responsáveis por reduzir o inchaço, auxiliar no fortalecimento do sistema imunológico, melhorar a digestão e o funcionamento intestinal e até o aspecto da pele e celulites.
Os principais chá com propriedade detox são:
Cavalinha: possui ação anti-inflamatória, diurética e auxilia na melhora da pressão arterial;
Hibisco: tem ação antioxidante, ajuda na melhora da digestão e é diurético;
Dente-de-leão: possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, auxilia no combate a dores de estomago e melhora o funcionamento hepático;
Chá verde: Rico em catequinas e flavonóides que agem como potentes antioxidantes, ajudando a reduzir a formação de radicais livres no corpo. Também auxilia no combate a fadiga e favorece a digestão;
Gengibre: Ação anti-inflamatória e antioxidante, ajuda no combate a má digestão, náuseas e vômitos. Possui propriedades termogênicas;
Hortelã: Propriedades antioxidantes, digestivas, anti-inflamatórias e analgésicas, além de auxiliar no controle dos gases
Fonte: Valquíria Soares – Nutricionista da Rede Mundo Verde.
