Muito se fala sobre a cúrcuma, mas você sabe o que é esse alimento e quais são os benefícios para o seu organismo?
A cúrcuma (Curcuma longa) é uma planta da família Zingiberaceae, mesma família do gengibre. Originária da Índia e do sudeste da Ásia, essa planta, muitas vezes, é confundida com a Crocus sativus, que é conhecida também como açafrão verdadeiro. A cúrcuma possui muitos estudos científicos que demonstram que as propriedades funcionais são benéficas para saúde e isso por causa de uma substância presente chamada curcumina, que possui uma potente ação antioxidante e anti-inflamatória.
Confira agora alguns benefícios do consumo da cúrcuma para saúde:
- Anticancerígeno
Diversos estudos demosntraram que o consumo da cúrcuma contribuiu para um efeito anticancerígeno, como quimioprotetor, antimutagênico, antiproliferativo.
- Antioxidante
A Curcumina, principal ativo da cúrcuma, tem alto teor antioxidante e por isso ajuda a combater os efeitos dos radicais livres e consequentemente diversas doenças, como doenças cardiovasculares.
- Reforça o sistema imunológico
A cúrcuma é muita utilizada desde tempos atrás, devido a sua propriedade anti-inflamatória e antioxidante. Com isso, ela atua no reforço do sistema imunológico prevenindo gripes e resfriados.
- Ajuda no controle do colesterol
Através de suas propriedades antioxidantes, a cúrcuma ajuda a reduzir os níveis de colesterol LDL, prevenindo dessa forma as doenças cardiovasculares, como infarto.
- Saúde articular
A cúrcuma atua na saúde articular prevenindo as inflamações como tendinite e artrite.
- Protege o fígado
Devido as suas propriedades anti-inflamatória e antioxidante, a cúrcuma atua como hepatoprotetor, protegendo o fígado de danos.
Como vimos, a cúrcuma é muito importante para nossa saúde, mas vale ressaltar que como toda suplementação, ela deve ser indicada por um profissional da saúde habilitado.
Referência:
https://healthnews.pt/2021/06/30/qual-a-relacao-entre-o-cansaco-e-a-nutricao/
https://manipulae.com.br/artigos/suplemento-coenzima-q10
REVISTA BRASILEIRA DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL. Uso de ervas e especiarias potencializando a energia mitocondrial. Disponível em: <https://www.vponline.com.br/portal/noticia/pdf/56c77e6a17b727849d17df513015348f.pdf>. Acesso em 25/05/2022.
