Com a busca por uma rotina mais saudável e uma alimentação balanceada, o consumo de saladas faz parte do dia a dia de muitas pessoas. Para sair do comum, do tempero tradicional que normalmente inclui azeite, vinagre e sal, existem diversas receitas de molhos de salada para complementar a refeição.
Hoje, vamos te ensinar uma receita diretamente do reino das abelhas, com um toque agridoce especial que dará muito mais sabor à sua alimentação.
O mel puro de abelhas é uma unanimidade na mesa de quem procura uma alimentação saborosa, nutritiva e equilibrada. Um pote de mel costuma estar presente no café da manhã, chá da tarde e como um aliado para frutas, porém, o que poucas pessoas sabem é que ele também pode ser utilizado em inúmeras preparações culinárias, como molhos para saladas.
Vamos aprender a receita de um delicioso molho de limão e mel para saladas?
Ingredientes:
- 1/2 de xícara (chá) de suco de limão fresco
- 1/3 de xícara (chá) de azeite de oliva extravirgem
- 1 colher (chá) de azeite de linhaça prensado à frio
- 1 colher (sopa) de Mel Da Caatinga Mel Mesmo 255G
- Temperos a gosto (pimenta do reino, pimenta rosa, sal, etc)
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Modo de preparo:
- Misture o limão com azeite de oliva e o azeite de linhaça.
- Adicione o mel e misture até que ele se dissolva completamente no molho. (Caso deseje um molho mais adocicado, adicione mais mel).
- Acerte o tempero ao seu gosto com sal e pimenta do reino moída na hora (neste agridoce, uma opção deliciosa é usar somente a pimenta rosa).
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
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Conteúdo Enviado pela Marca Mel Mesmo