Mais conforto e sabor para suas noites! A receita de sopa cremosa de milho, é a janta ideal para quem quer garantir uma alimentação saudável.
Ingredientes:
½ cebola picada
2 dentes de alho picado
1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
2 latinhas de milho cozido e escorrido
½ colher de café de cúrcuma em pó Mundo Verde
Pimenta do reino a gosto
Pitada de sal
2 colheres de sopa de Bebida de Tapioca- Mundo Verde
200ml de água para preparo da bebida de tapioca
Grão de milho para decorar
Modo de preparo:
Comece preparando a bebida de arroz, misturando em água e reserve. Aqueça o azeite e refogue a cebola com o alho. Acrescente o milho escorrido e tempere com cúrcuma em pó, pimenta do reino e uma pitada sal. Adicione a bebida de tapioca, mexa e tampe para cozinhar por cerca de 5 minutos. Em seguida, leve essa mistura para o liquidificador até ponto cremoso, se necessário, acrescente ¼ de xícara de chá de água. Porcione, decore com grão de milho cozidos, azeite e pimenta do reino.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: cerca de 20 minutos.