Uma refeição saudável, gostosa e cheia de proteína para saborear com os amigos durante o almoço ou o jantar.
Anote os ingredientes para fazer em casa:
Ingredientes:
300g de fettuccine cozido – 11g
1 xícara de chá de pasta de amendoim integral tradicional Vitapower – 56g
1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
Suco de 1 limão espremido
1 pitada de gengibre em pó
Fio de mel orgânico Mundo Verde
Sal a gosto
4 colheres de sopa de água ou mais para dar o ponto do molho
Amendoim sem casca a gosto para decorar
Gergelim preto a gosto para decorar
Cebolinha picada a gosto para decorar
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em um bowl, com a ajuda de um batedor de ovos. Caso necessário, vá acrescentando mais água, aos poucos, para dar o ponto do molho. Misture o molho com a massa de sua preferência e decore com amendoim sem casca, gergelim preto e cebolinha picada. Consuma em seguida.
Tempo de preparo: aproximadamente 30 minutos
Rendimento: aproximadamente 4 porções
Valor proteico total: 67g
Valor proteico porção: 17g