Já provou um Baião de dois bem temperado, delicioso e fácil de fazer? A gente te ensina!
Essa receita foi inspirada num prato muito comum no Ceará e agora vamos trazer para o estilo Mundo Verde, com saúde e bem-estar envolvidos.
Vem aprender o passo-a-passo do Baião de dois com tempero Blend do Chef:
Ingredientes:
– 1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem
– 1 cebola média picada
– 300g de carne seca dessalgada e desfiada
– ½ maço de salsinha e cebolinha picados
– 300g de arroz parboilizado cozido
– 300g de feijão fradinho ou de corda cozido
– Tempero Blend do Chef a gosto – Mundo Verde Seleção
– 1 colher de sopa de sal rosa do Himalaia – Mundo Verde Seleção
– 1 colher de sopa de Coco Aminos - Mundo Verde Seleção
– 200g de queijo coalho grelhado e em cubos pequenos
Modo de preparo:
Em uma panela funda, aqueça o azeite e doure a cebola. Acrescente a carne seca, metade da quantidade de sal rosa, tempero Blend do Chef, o Coco Aminos e mexa bem. Em seguida, misture a salsinha e a cebolinha picada. Por último, acrescente o arroz, o feijão e o restante do sal rosa. Finalize com queijo coalho grelhado e cheiro verde. Sirva em seguida.
