Quer aprender a preparar uma receita lá do Piauí super prática? Então confira só o passo a passo do Arroz Maria Isabel, você vai amar!
Ingredientes:
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
200g de carne de sol dessalgada e em cubos
1 colher de sopa de cúrcuma em pó Mundo Verde Seleção
1 colher de café de sal rosa do Himalaia Mundo Verde Seleção
1 pimentão verde picado, sem sementes
1 pimenta dedo-de-moça picada e sem sementes
½ maço de salsinha e cebolinha
2 xícaras de chá de arroz integral
4 xícaras de chá de água
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite, refogue o alho e a cebola. Em seguida, acrescente a carne de sol em cubos e misture. Tempere com sal, cúrcuma e adicione o pimentão picado, a pimenta e a salsinha e cebolinha. Por fim, acrescente o arroz integral, misturando tudo. Finalize com a água e deixe cozinhar, até que estejam macios.
