Modo de Preparo


1 colher (chá) de óleo de abacate

1 dente de alho picado

1 cebola média picada

500g de inhame picado

1 litro de caldo de legumes caseiro*

1 maço de alface picado

Salsa a gosto

1 colher (sopa) de linhaça dourada

 

*Ingredientes para o caldo de legumes:

1 cebola pequena

1 dente de alho

1 cenoura

2 litros de água

Sal marinho a gosto

1 raminho de salsão

2 colheres (sopa) de salsa picada

Rendimento


Leve ao fogo todos os ingredientes e deixe ferver. Coe o caldo. Deixe esfriar e guarde no freezer por até 3 meses.

Calorias por Porção


4 porções

É bom saber


184 kcal por porção

 

Deixe uma resposta