Modo de Preparo


3 dentes de alho amassados

1 fio de azeite

1 cebola picada em cubinhos

5 xícaras (chá) de caldo de legumes

2 cenouras picadas

200g de lentilhas

2 colheres (chá) de curry

1 pitada de sal

Salsinha picada a gosto

 

Rendimento


Em uma panela grande, refogue o alho e a cebola no azeite. Junte a lentilha, a cenoura e o caldo de legumes. Deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe as lentilhas e as cenouras.Quando estiverem cozidas, junte o curry e ajuste o sal.

Calorias por Porção


2 porções

É bom saber


260

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