Modo de Preparo


1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem

1 colher (sopa) de coentro fresco

1 colher (chá) de suco de limão

1 laranja grande, descascada e cortada em fatias finas

1 abacate picado

½ cebola-roxa picada

4 xícaras (chá) de mix de folhas (alface-crespa, alface-roxa, rúcula e agrião)

Sal a gusto

 

Rendimento


Em uma tigela grande, misture o azeite de oliva extravirgem, o coentro, o suco de limão e o sal. Adicione a laranja, o abacate e a cebola. Misture delicadamente. Sirva a mistura sobre o mix de folhas verdes.

 

Calorias por Porção


4 porções

É bom saber


142,4

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