Modo de Preparo


– 6 peras grandes e firmes
– 1 xícara (chá) de mel
– ½ garrafa de vinho tinto
– canela em pau e cravo a gosto

Rendimento


Coloque em uma panela as peras descascadas (pode deixar o cabinho, como decoração) juntamente com todos os demais ingredientes. Cozinhe em fogo baixo por 30 minutos (se precisar acrescente um pouco de água). Retire as peras da panela.
Leve a calda de volta ao fogo para engrossar mais um pouco. Despeje-a sobre as peras.

Calorias por Porção


6 porções

É bom saber


280 por porção

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