Modo de Preparo


1 manga grande cortada em pedaços
1/2 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de óleo de canola
5 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
1 colher (sopa) de fermento em pó

Rendimento


Bata bem no liquidificador a manga, o leite, o óleo e os ovos. Transfira para uma vasilha e acrescente o açúcar, a farinha e o fermento e misture bem. Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada e asse em forno médio preaquecido. Espere esfriar, desenforme e sirva.

Calorias por Porção


10 porções

É bom saber


184 calorias por porção

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